設(shè)備簡(jiǎn)述主要作用產(chǎn)品：肉類(lèi)產(chǎn)品;
解凍量：每小時(shí)解凍量約3噸(主流機(jī)型);
自動(dòng)化程度：全自動(dòng)進(jìn)料，與其他傳輸設(shè)備直接對(duì)接，可根據(jù)瘦肉率自動(dòng)化一鍵設(shè)定運(yùn)行參數(shù);
微波泄露抑制措施：三重防泄漏措施，潛艇式開(kāi)關(guān)門(mén)直接封閉，無(wú)微波能消耗;
腔體清潔：電動(dòng)全倉(cāng)上下分離式，可直接水洗或擦拭，配有漏水口(部分機(jī)型);
傳輸鏈網(wǎng)：多段變速鏈網(wǎng)，可對(duì)接自動(dòng)化上下游設(shè)備;
遠(yuǎn)程控制：可通過(guò)手機(jī)APP遠(yuǎn)程操控，方便查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)以及排除故障;
設(shè)備運(yùn)輸：設(shè)備可分為一段2M及2段3M結(jié)構(gòu)(部分機(jī)型);
微波源與磁控管：引進(jìn)德國(guó)技術(shù)自主研發(fā)的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管，維護(hù)保養(yǎng)全包服務(wù)
凍牛、羊、豬肉怎樣解凍才新鮮健康：
1、采用室溫解凍。將凍牛、豬、羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒里放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當(dāng)天能吃上。注意：解凍時(shí)盡量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會(huì)有冷凝水，讓肉濕漉漉的。再說(shuō)了，空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來(lái)也不安心
2、采用水解解凍。用方便袋包好牛、豬、羊肉后再放入冷水中，不然會(huì)有很多鮮味及營(yíng)養(yǎng)融入水中。
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3、采用鹽水或醋解凍。把凍牛、豬、羊肉先放在冰箱冷藏室1-2個(gè)小時(shí)，就能讓凍肉稍變軟。因?yàn)槔洳厥业臏囟纫话阍?攝氏度左右，可先軟化凍肉。然后就將肉放在鹽水里解凍。鹽水可以加速冰的融化，而且不會(huì)孳生細(xì)菌。此外，還可以將叉子蘸點(diǎn)醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。
4、采用微波爐解凍。用微波爐解凍時(shí)，一定要用低檔，而且是逐步加熱。一開(kāi)始先加熱兩分鐘左右，然后根據(jù)牛、豬、羊肉解凍的程度再確定加熱時(shí)間，直到完全解凍。切忌一開(kāi)始就加熱10分鐘。
5、采用鋁盆解凍。把一個(gè)鋁盆底朝上放在桌上，然后把凍牛、豬、羊肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個(gè)鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用鋁制品極強(qiáng)的導(dǎo)熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時(shí)，凍肉就通過(guò)鋁盆迅速和周?chē)諝庾鰺峤粨Q，不停的熱交換后，凍肉就會(huì)在很短的時(shí)間化開(kāi)了。若家中沒(méi)有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
6、采用低溫高濕解凍法：將凍牛、羊、豬肉放低溫高濕解凍機(jī)設(shè)備的解凍架上，然后關(guān)門(mén)，在觸摸屏控制系統(tǒng)中按住啟動(dòng)鍵5秒內(nèi)，設(shè)備會(huì)自動(dòng)按照設(shè)定好的配方一步一步的對(duì)豬、羊、牛肉進(jìn)行智能解凍，使凍豬、牛、羊肉解凍均勻，營(yíng)養(yǎng)水份流失少，終解凍出健康新鮮的凍肉產(chǎn)品，此款設(shè)備廣泛應(yīng)用于大型肉類(lèi)加工企業(yè)。
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